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Knoblauchsoße vegan

Aktualisiert: 23. Okt. 2022




Zutaten für 15 Portionen:

750 gr. veganer Naturjogurt

450 gr. vegane Creme Fraiche

(z.B. Dr. Oetker Creme Vega)

300 gr. vegane Mayonaise

8 Knoblauchzehen

3 EL heller veganer Balsamico Essig

2TL Senf mittelscharf

2TL Zucker oder Zuckerersatz

1 TL Ursalz

weißer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Die Knoblauchzehen fein hacken und mit den übrigen Zutaten vermengen. Abschmecken und mindestens 12 Stunden kühl stellen, damit der Knoblauch gut durchzieht!






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