Rezept von Corina Schallwig
"Das Rezept enthält unbezahlte Produktwerbung"
Zutaten: 1 Packung Next Level Meet (Lidl) 1 kleine Zwiebel, kleiner Bund Petersilie 2 Scheiben Toastbrot (vegan) Etwas Semmelbrösel (vegan) Senf, Salz, Pfeffer, geräucherter Paprika nach Geschmack, Instand Gemüsebrühe Öl, hoch erhitzbares
Zubereitung:
Die Zwiebel kleinschneiden, die Petersilie hacken.
Toastbrot in Wasser einweichen
Die gehackte Zwiebel in etwas Öl anbraten dann die gehackte Petersilie zugeben und kurz mitdünsten.
Dann in die Schüssel zum Next Level Meet geben zusammen mit den Gewürzen und dem ausgedrückten Toastbrot.
Das Ganze gut vermengen. Bei Bedarf nachwürzen.
Frikadellen formen und in heißem Öl gut anbraten
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